ET POURQUOI PAS AILLEURS…
*carnets de voyages

15.4.14

Où (très bien) dîner à Bruxelles #1

Pour notre première soirée à Bruxelles, j'avais réservé au Café des Spores, testé en janvier avec mes copines, et qui nous avait enthousiasmées. Mardi soir c'était aussi bon. Le Chef est le même qu'à La Buvette, installée juste en face. Et la particularité du Café des Spores est de proposer des champignons dans tous les plats!
Nous étions installés à l'étage avec vue sur le cuisinier japonais à l'œuvre (la cuisine étant dans l'entrée au rez-de-chaussée). Impressionnant. Après deux délicats amuse-bouche, je me suis régalée des gnocchis et pieds bleus délicatement déposés sur un délicieux bouillon. Puis le magret avec sa polenta et ses shiitake (champignons japonais) m'ont achevée! Nous avons partagé une assiette de fromage aux pruneaux au thé fumé. Yann a tenté le cheesecèpe.







Le Café des Spores
Deux services : 25€
Trois services : 30 €
Quatre services : 35 €

Réservation indispensable (par téléphone uniquement).

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