… Au restaurant du Musée d'art Moderne Louisiana. On peut opter pour un Smorrebrod (79Kr/10€ pas donné car riquiqui!) si on a un petit appétit. Mais il serait bien dommage de passer à côté de la formule buffet (119Kr/15€), proposé de 12h à 15h et dont on a pu apprécier la qualité et la finesse : tranches de rôti de bœuf avec confiture de rhubarbe, noix de st jacques, salade nectarine/citron, asperges, pommes de terre rissolées, blanc de poulet, pain à la menthe (fait sur place) etc… Nous avons eu la chance de trouver une table sur la terrasse avec vue sur le jardin et la mer, devant une œuvre de Calder… Le buffet est également proposé pour le dîner, un peu plus cher (179Kr/23€) et plus fourni. Une réserve : il est uniquement salé. Mais on peut aller se choisir un petit dessert (tarte aux fraises, macaron aux noix avec mousse passion, carrot cake… environ 5€).
Pour le menu détaillé, c'est par ICI.
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